Se servirá un único tipo de menú por mesa.
En caso de intolerancia alimentaria no duden en comentarlo al reservar y con su camarero.
La disponibilidad de los platos anunciados está sujeta a la existencia diaria de ciertos productos en el mercado.
MENÚ DEGUSTACIÓN (G)ASTRO
APERITIVOS, DASHI
CAVIAR IMPERIAL KAKI
KOKOTXAS
KATSUO
IKA SHIOKARA ”1987”
IKEJIME BOGAVANTE
SHIROMI
HIMEJI
IKURA
DEGUSTACIÓN DE ATÚN “MEDITERRÁNEO”
IHSUS EBI
ANGUILA DEL DELTA DEL EBRO
JAPANESE BEEF “WAGYU”
POSTRES
Precio por persona: 177€ (IVA incluido)